Название: Дегустация национальных блюд

Описание:

Туристическая компания "Украина-тур" предлагает отправится на дегустацию национальных блюд в один из элитных ресторанов Киева - ресторан с историей "Старое Запорожье".

Ресторан «Старое Запорожье» находится в самом сердце Киева - красивом историческом Подоле. Сейчас, расположившись за излюбленным столиком и наслаждаясь блюдами современной киевской кухни, сложно представить, что еще в 18 веке в этом здании жили талантливые люди, которые тоже умели вкусно готовить. Именно дом 27 по улице Александровской (так называлась тогда улица Сагайдачного), принадлежал семье знаменитых киевских кондитеров - Балабух. В 1787 году в Киеве волею случая оказался придворный кондитер императрицы Екатерины Второй - швейцарец Бальи. Так уж было ему суждено - сломать ногу и остаться в нашем городе на лечение. Во время проживания в Киеве швейцарец открыл для себя местные фрукты, он стал их использовать для изготовления конфет, цукатов и сухого варенья. И обучил своему мастерству кондитера Балабуху, а тот так преуспел в этом сладком деле, что вскоре, знаменитое киевское варенье стали поставлять к императорскому столу. А засахаренные фрукты, в честь мастера, ласково называть «балабушками», их обожал сам французский герцог Монпансье.

 

Дегустационное меню №1

 

  • Мясная закуска (сало, язык говяжий, буженина)
  • Домашние вареники в горшочке на выбор (с каротофелем, мясом, капустой)
  • Борщ украинский с пампушками и чесноком
  • Жаркое в горшочке
  • Сырники со сметаной

 Стоимость меню 200,00 грн.

 

Дегустационное меню №2

 

  • Мясная закуска (сало, язык говяжий, буженина)
  • Винегрет
  • Зразы по-домашнему на выбор (с капустой, белыми грибами, мясом)
  • Вареники с вишнями
  • Борщ украинский с пампушками и чесноком

Стоимость меню 200,00 грн.

 

Дегустационное меню №3

 

  • Селедка с луком и картофелем
  • Деруны со сметаной
  • Борщ украинский с пампушками и чесноком
  • Жаркое в горшочке
  • Блинчики с творогом

Стоимость меню 200,00 грн.

 

Стоимость: 25

Город: Киев